음력 정월(1월) 즈음에 꼭 준비하는 것이 있다
그중 하나가 바로 장 담그기다.
요즘 전국 곳곳에서 장 담그기가 한창이다.
장 담그는 일은 그동안 연세 지긋한 시골 어르신이나 담그는 일로
생각했지만, 최근에는 가족 건강을 챙기는 웰빙주부들이 직접 담그는
일이 늘어나는 추세이다
장철관련 신문기사(아래 클릭)를 게재합니다.